Кулич миндальный с изюмом

Сложность:  Средний
Калории:  Средне-кал.
Время приготовления:  4 ч 15 мин
Количество человек:  6
Ингредиенты:  Молоко 3.5% жира - 50 мл, Соль - 5 г, Сахар-песок - 70 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйца куриные - 2 шт., Масло сливочное 82% жира - 80 г, Корица молотая - 3 г, Мука пшеничная в/с - 400 г, Дрожжи сухие - 5 г. Добавить после сигнала: Миндаль молотый - 80 г, Изюм - 80 г. Для украшения кулича: Шоколад белый - 200 г, Шоколад тёмный - 50 г.
Шаги:  1. Поместите все ингредиенты согласно рецепту в указанной последовательности в ёмкость для замешивания. Выберите программу «8.Кулич», размер, цвет корочки и нажмите кнопку «Старт».
2. После звукового сигнала добавьте изюм и молотый миндаль.
3. Переложите горячий кулич на решётку и накройте льняным полотенцем.
4. Полностью остывший кулич покройте растопленным белым шоколадом. Декорируйте поверхность кулича растопленным тёмным шоколадом.
5. Дайте шоколаду застыть. Нарежьте кулич на порции и подавайте к столу.


*Время  приготовления  и  температура носят рекомендательный характер 
и могут отличаться в зависимости от рецепта, размера,  качества  ингредиентов  и  вкусовых 
предпочтений
Техника:  BD1023JY (BD1023JY/RD) / BD1023JY (BD1023JY/GA)